Freekeh cu pui

Ingrediente

• -1 pui
• -3 batoane de scortisoara
• -4-5 foi de dafin
• -5-6 seminte de cardamom intregi
• -2 cepe medii
• -ulei de masline
• -2 cani de freekeh
• -1 lingurita condiment mixt macinat( piper,boia,chimin,coriandru,cuisoare,nucsoara,chimin,cardamom)
• -seminte de pin (&ldquosnobar&rdquo)
• -seminte de migdale jumatati
• -1 lingurita de scortisoara macinata
• -sare dupa gust
• -piper proaspat macinat dupa gust
• -rozmarin(optional)