Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Pentru aluat: se amesteca 150 gr. faina cu 90 gr. apa calduta si 30 gr. drojdie
- se acopera si se lasa la crescut 30-40 min.Separat se framanta 350 gr. faina
- 50 ml. apa
- 100 gr. unt moale
- 30 gr. zahar
- 10 gr. sare
- 2 oua. Dupa ce a crescut primul aluat se amesteca cu cel de-al doilea si se framanta bine
- dupa care se impacheteaza cu folie si se pune la rece jumatate de ora.Pentru umplutura: 200 gr de sunca in felii subtiri
- 50 gr parmezan ras
- 1 ou pentru uns deasupra.
