Timp total 35 minute
Ingrediente
- Pt. 4 persoane:
- 600 gr. fileuri de Pescada (Merluccius capensis)
- Condimente: sare
- piper
- curcuma sau caril
- p~atrunjel sec
- 3-4 c~atei de usturoi zdrobiti
- sucul de la o l~am^aie
- 6 linguri vin alb
- 2 linguri f~ain~a
- 2 ou~a
- optional oregano sec
- Pt. orez:
- 3 c~atei de usturoi tocati
- 3-4 linguri ulei de m~asline
- 2 rosii coapte tocate
- f~ar~a pielit~a
- 300 gr. orez
- 8 dl ap~a fierbinte
- 1 leg~atur~a coriandru,telin~a sau p~atrunjel proasp~at tocat
