Timp total 1 oră
Ingrediente
- 1 kg file de pangasius
- 500 g rosii proaspete
- 300 ml bulion
- 4 linguri ulei de masline
- cateva fire de patrunjel si cimbru
- 1 lamaie
- cativa catei de usturoi
- 2-3 foi de dafin
- 2 lingurite baza pentru mancaruri (de ciuperci)
- 2 lingurite condimente pentru peste
- 1/2 lingurita boia (iute)
- usturoi granulat
- cimbru
- maghiran
- oregano
- piper
- sare dupa gust