File de cod cu roșii cherry și usturoi

Apare în Cod, Peste, Peste la cuptor

File de cod cu roșii cherry și usturoi
7 voturi
5 7

O rețetă cu pește este întotdeauna bine-venită, mai ales atunci când nu aveți prea mult timp de petrecut în bucătărie. Este sănătos, se face ușor și nu trebuie să depuneți prea mult efort, astfel că, în 30 de minute, aveți o masă delicioasă și sănătoasă, pentru întreaga familie. 

Astăzi vă propunem o rețetă cu file de cod, foarte simplă și aromată. Puteți pune și alte condimente în afară de cele recomandate în rețetă. De asemenea, puteți adăuga și alte legume în tavă și, astfel, veți avea și o garnitură perfectă pentru pește. 

Ingrediente

  • 4 bucăți file de cod
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline
  • 200 g roșii cherry
  • 1 lămâie
  • 2 căței de usturoi
  • cimbru uscat
  • pătrunjel proaspăt
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Tapetați file-urile de cod cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de apă. Asezonați bucățile de pește cu sare și piper pe ambele părți.

Amestecați roșiile cherry cu uleiul de măsline, usturoiul tocat mărunt, feliile de lămâie și cimbrul uscat.

Puneți amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Așezați bucățile de cod în tavă și dați la cuptor pentru 15-20 de minute sau până când peștele s-a rumenit.

Serviți cu sosul din tavă și cu pătrunjel proaspăt tocat.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Piure De Cartofi Cu Usturoi

Aroma de usturoi se potriveste perfect cu un piure cremos.

Ciuperci Cu Rozmarin Si Usturoi

Acest sote de ciuperci e perfect pentru o garnitura. Pentru a-l transforma intr-un fel principal de mancare, adaugati paste fierte si o mana...

Somon Cu Usturoi Si Varza De Bruxelles

Somonul cu varza de Bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa...

Pulpe De Pui Cu Miere Si Portocale Intr-o Aroma Delicioasa De Ghimbir Si Usturoi

Atat copiii cat si adultii vor devora aceste pulpe de pui cu sos de miere cu aroma de portocale, ghimbir si usturoi.

Chiftele Italienesti Si Baghete Cu Usturoi

Chiftelute aromate, sos de rosii picant si mozzarella. Aceasta reteta poate satisface si cele mai pretentioase gusturi in ceea ce priveste mancarea.

Salata De Quinoa Cu Avocado, Rosii Cherry Si Feta

O salata de vara, usoara dar consistenta.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta