Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pasare
  • 2 cepe rosii
  • 4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei
  • o lingura de faina
  • un pahar de apa
  • 2 lingurite de boia
  • sare si piper
  • frunze de patrunjel.
  • Garnitura de cartofi piure sau mamaliguta.