Timp total 2 ore
Ingrediente
- Carne pentru pr~ajit de vac~a sau porc
- costit~a
- muschi
- piept
- sl~anin~a sau kaiser
- c^arnat ( chourico de carne
- morcela ( s^angerete)
- chourico de porco preto (iberic).
- 2 kg de bob congelat
- 1 leg~atur~a mare de coriandru sau p~atrunjel
- usturoi verde
