Timp total 1 oră

Ingrediente

  • - 300gr carne de vita tocata mascat
  • - 400gr crema din naut (crema de homus)
  • - 400gr boabe de naut (hommos boabe)
  • - 5 tarte paine libaneza
  • - 200gr ulei de masline (orice tip de ulei aveti)
  • - 50-100gr migdale
  • - 500ml din zeama nautului
  • - 2lingurite chimen
  • - o capatana de usturoi
  • - o cana plina de patrunjel
  • sare