Ingrediente
- Reteta pentru 2 -3 persoane (in chip de garnitura)
- 1 dovlecel mare sau 2 - 3 mai mici
- curatati partial de coaja si taiati in felii rotunde
- groase de circa 1cm
- 2 linguri de ulei de masline
- plus inca 1 lingurita (la final)
- Sare
- piper negru proaspat macinat, paprica afumata sau alte amestecuri de aromatice (eu am folosit o combinatie greceasca de usturoi
- ceapa
- cumin
- cimbrisor si oregano)
- 2 - 3 lingurite de aceto balsamico
- Patrunjel verde tocat
