Desert cu cocos si capsuni pe blat de biscuiti

Ingrediente

• Blatul:
• 300 g biscuiti, 70 g unt, 80 g ciocolata
• Crema de cocos:
• 250 g briaza de vaci, 150 ml lapte de cocos(din doza),
• 30 g zahar, 8 g agar-agar (Agartine Ruf)
• Crema de capsuni:
• 250 branza de vaci, 200 g capsuni,
• 70-80 g zahar, 8 g agar-agar(Agartine Ruf)