Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 2 pulpe de curcan (de al un curcan de 4 kg)
  • o lam^aie taiata felii
  • un manunchi de cimbru uscat
  • 2 lingurite cu v^arf de curry
  • sare
  • o punga pentru copt
  • hartie pentru copt
  • Cartofi piuere:
  • 2 kg de cartofi
  • 70 g de unt
  • o cana de lapte
  • sare
  • Legume scazute:
  • Un strop de ulei
  • O punga de fasole verde congelata (200g)
  • Un ardei galben si unui verde
  • Un ardei capia rosu
  • Cimbru uscat maruntit
  • Frunze de leustean uscat si maruntit
  • O lingurita de curry macinat
  • sare