Creveți Saganaki

Apare în Creveti, Fructe de mare

Creveți Saganaki
1 voturi
5 1

Rețeta pe care v-o propunem astăzi vă va transporta, cel puțin din punct de vedete culinar, cu gândul la o vacanță pe malul Mediteranei. O rețetă ușoară de creveți saganaki, așa cum îi prepară grecii, cu sos de roșii și brânză feta. Un fel de mâncare ușor și rapid, potrivit pentru acele momente când aveți poftă de fructe de mare. 

Ingrediente

  • 250 g creveți
  • ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ardei kapia
  • 400 g roșii pasate
  • 200 g brânză feta
  • 1/3 pahar de vin
  • oregano
  • sare
  • piper
  • pătrunjel
Timp de preparare: 45 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Tocați mărunt ceapa, ardeiul și usturoiul și curățați creveții. Puneți ulei de măsline într-o tigaie pe foc. Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul și căliți câteva minute. Asezonați cu sare și piper, după care puneți pasta de roșii și oregano.

Lăsați totul să fiarbă la foc potrivit timp de 5 minute. Separat, puneți ulei de măsline într-o altă tigaie și prăjiți creveții câte două minute pe fiecare parte. Stingeți cu puțin vin și puneți creveții peste sosul de roșii pregătit mai devreme.

Radeți brânză feta deasupra și dați la cuptor, pentru a se gratina, pentru 10-15 minute. La final, presărați pătrunjel proaspăt tocat și mai stropiți cu puțin ulei de măsline.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Fettuccine Alfredo cu creveți

Rețetele de paste cu fructe de mare sunt unele dintre cele mai simple și mai gustoase pe care le puteți pregăti. Sunt delicioase, sănătoase...

Creveți Scampi

Peștele și fructele de mare sunt întotdeauna o alegere delicioasă și sănătoasă pentru o masă rapidă. Au avantajul că se gătesc...

Supă cremă picantă cu creveți

Supele cremă sunt o alegere rapidă, delicioasă și sănătoasă pentru o masă preparată în casă. Dacă v-ați plictisit de supra...

Saganaki - cel mai bun aperitiv grecesc

Unul dintre cele mai gustoase lucruri din bucătăria grecească îl reprezintă aperitivele. Măsline, brânză, salată, pita...

Burgeri de creveți cu avocado

De când au revenit la modă burgerii, aproape că nu există restaurant în care să nu îi găsești, în formă clasică...

Cum să gătești PERFECT creveții

Creveții sunt o alegere delicioasă și light pentru o masă rapidă. Se prepară în câteva minute, au puține calorii, o cantitate...

Gnocchi cu creveți și sos de parmezan

Combinația de paste cu creveți și parmezan este întotdeauna una irezistibilă. Mai ales dacă vorbim despre gnocchi, acele paste dense...

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta