Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 8 cotlete de porc,
  • 1 lingurita sare,
  • 1/2 lingurita piper macinat (eu am pus boabe),
  • 2 lingurite ulei,
  • 2 cepe,
  • 700 ml suc mere,
  • 2 1/2 cani de dovleac taiat bucatele (eu am luat 2 dovleci Acorn si i-am taiat transversal pe jumatate. Cate o jumatate din fiecare am folosit la sos si cealalta jumatate din fiecare le-am folosit ca garnitura).
  • 1/4 cana caise uscate, taiate in bucatele,
  • fasole verde pentru garnitura.