Timp total 45 minute
Ingrediente
- Pentru friptura:
- 165g cotlet de porc fara os,
- 120g muschiulet de porc,
- Vin
- cimbru
- ulei,
- Foi de dafin
- boabe de piper,
- Optional: 1-2 carnati si 1 cartof,
- Pentru Cartofi la cuptor:
- Ulei,
- Sare
- piper
- rozmarin
- boia,
- Usturoi,
- Pentru piure de mazare:
- 200 g de mazare,
- 30g unt,
- Smantana pentru gatit
- sare
- piper.
- Decor :baby morcovi,
- chips de cartof dulce / portocala si bobite de mazare
