Timp total 45 minute

Ingrediente

Ingrediente Pentru clatite: 5 oua, 7 linguri cu varf faina, 4 linguri zahar, 500 ml lapte, un varf cutit sare, 2 plicuri zahar vanilat, 20 ml ulei pentru uns tigaia Pentru crema mascarpone: 250 g crema mascarpone, 4 linguri zahar, 2 galbenusuri, 2 plicuri zahar vanilat, 2 linguri stafide Pentru merele caramelizate 2 mere mari, 2 linguri zahar, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita unt, 200 ml apa 1 lingurita zahar pudra