Clatite cu cascaval Delaco Sofia

Name: Clatite cu cascaval Delaco Sofia
Total time: 1 h
Ingredients: Aluat: 100g faina, 300ml lapte, 4 oua, sare, piper proaspat macinat, un cubulet de unt topit; Umplutura: 300g ciuperci (galbiori de preferinta), 200g sunca presata, 150g ceapa verde, 1 catel usturoi, 2 linguri de ulei, 2 linguri de patrunjel maruntit, 125ml smantana, sare, piper si 120g cascaval Sofia; Decorare – 100g cascaval Sofia razuit, unt pentru uns tava si 20g unt maruntit, 60ml smantana, o lingura de arpagic taiat rondele

Timp total 1 oră

Ingrediente

Aluat: 100g faina, 300ml lapte, 4 oua, sare, piper proaspat macinat, un cubulet de unt topit
Umplutura: 300g ciuperci (galbiori de preferinta), 200g sunca presata, 150g ceapa verde, 1 catel usturoi, 2 linguri de ulei, 2 linguri de patrunjel maruntit, 125ml smantana, sare, piper si 120g cascaval Sofia
Decorare – 100g cascaval Sofia razuit, unt pentru uns tava si 20g unt maruntit, 60ml smantana, o lingura de arpagic taiat rondele