Ciuperci gratinate cu blue cheese și mozzarella

Apare în Mancaruri cu ciuperci, Mancaruri cu legume, Mancaruri

Ciuperci gratinate cu blue cheese și mozzarella
1 voturi
4 1

Ciupercile, indiferent sub ce formă sunt gătite, sunt o idee excelentă pentru o garnitură delicioasă sau ca fel de mâncare în sine, dacă vreți ceva fără carne. Există o mulțime de tipuri de ciuperci și și mai multe rețete pe care le puteți prepara cu ele.

Astăzi vă propunem o rețetă de ciuperci gratinate, la cuptor, simple și delicioase. Aveți nevoie doar de două tipuri de brânză și, în mai puțin de jumătate de oră, aveți o porție delicioasă de ciuperci gratinate. Asigurați-vă că folosiți ciuperci comestibile, dintr-o sursă sigură. 

Ingrediente

  • 500 g ciuperci champignon
  • 50 g blue cheese
  • 150 g mozzarella
  • sare
  • piper
  • puțin oregano
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Pregătiți o tavă pe care o tapetați cu hârtie de copt. Curățați ciupercile de coajă și îndepărtați piciorușele. Dacă folosiți ciuperci care nu se curăță, spălați-le bine cu apă rece.

Pregătiți o tavă pe care o tapetați cu hârtie de copt. Așezați ciupercile în tavă. Tăiați brânza albastră cubulețe și puneți câte o bucățică în fiecare ciupercă. Dați mozzarella pe răzătoare și puneți deasupra fiecărei ciuperci o cantitate generoasă.

Presărați sare, piper și oregano și dați tava la cuptor pentru 20 de minute sau până când mozzarella s-a topit și s-a rumenit, iar ciupercile s-au gratinat frumos.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Paste Carbonara Cu Ciuperci

Aceste paste rapide sunt perfecte pentru cina: usoare, gustoase si satioase.

Pui Cu Ciuperci Si Tarhon

Sosul cremos, de tarhon, se potriveste perfect cu carnea de pui.

Pui Dijon Cu Ciuperci

O reteta rapida cu arome de usturoi si tarhon.

Dovlecei Pane Cu Prosciuto Si Mozzarella

Un fel principal demn de cele mai sofisticate restaurante.

Lasagna Cu Ciuperci

Poti fi sigur ca tocmai ai descoperit o noua reteta preferata a familiei.

Mamaliga Cremoasa, Cu Ciuperci Si Cimbru

Un preparat de inspiratie italiana, cu continut mare de proteine.

Ciuperci Cu Rozmarin Si Usturoi

Acest sote de ciuperci e perfect pentru o garnitura. Pentru a-l transforma intr-un fel principal de mancare, adaugati paste fierte si o mana...

Piept De Pui Cu Sos De Ciuperci

Secretul unui sos cremos reusit este sa nu puneti prea multa smantana, pentru a nu acoperi celelalte arome.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta