Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 300 - 315 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 42 gr. drojdie proaspata sau 15 g drojdie uscata
  • 600 gr. faina
  • 1 lingurita sare
  • 140 g unt/margarina , taiate in bucatele mici
  • 2- 3 linguri unt /margarina , topite
  • 2 galbenusuri
  • 100 gr. branza çerkez sau branza cheddar (eu am pus 50 g ementhal si 50 g feta)
  • 1-2 linguri oregano
  • piper proaspat macinat
  • pentru uns: 1 galbenus de ou + 1 lingura de apa ( se amesteca)