Chifteluțe hawaiene cu carne de porc

Apare în Carne tocata, Mancaruri cu carne, Mancaruri

Chifteluțe hawaiene cu carne de porc
3 voturi
5 3

Dacă v-ați plictisit de rețeta clasică de chifteluțe de porc, vă propunem astăzi o rețetă originală, cu aromă exotică. O rețetă de chifteluțe în sos de ananas, dulce-acrișor, ca să dați o notă de originalitate mesei voastre.

Dacă nu vă place combinația de mâncare cu sosuri dulci, pe bază de fructe, atunci această modalitate de a servi chifteluțele s-ar putea să nu fie pe placul vostru. În schimb, dacă sunteți adepții combinațiilor originale de gusturi, o să vă placă gustul de chifteluțe cu sos de ananas. 

Ingrediente

  • 500 g carne tocată de porc
  • 1 ceapă roșie
  • sare
  • piper
  • 100 g pesmet
  • pătrunjel verde
  • 1 conservă ananas
  • 2 lingurițe oțet de orez
  • 1 linguriță amidon
  • 1 ardei iute
  • ulei pentru prăjit
Timp de preparare: 40 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Amestecați într-un bol carnea tocată, ceapa tăiată mărunt, pesmetul, pătrunjelul tocat fin, sare și piper și amestecați bine. Formați chifteluțele rotunde, modelându-le în palmă.

Puneți uleiul la încins într-o tigaie pe foc. Prăjiți chifteluțele la foc mediu, întorcându-le pe fiecare parte, până se rumenesc.

Pentru sos, puneți într-un vas sucul de la ananas, oțetul de orez, amidonul, sare și piper. Puneți pe foc și, când începe să fiarbă, adăugați din nou chifteluțele în sos și mai fierbeți câteva minute. Adăugați ananasul tăiat cubulețe și opriți focul.

Serviți chifteluțele cu orez sau simple.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Medalion De Porc Cu Chilli, Lamaie Si Smantana

Un preparat perfect pentru un pranz in familie.

Porc Cu Tarhon

E gata in 20 de minute si nu contine foarte multe calorii.

Cotlete De Porc Cu Sos Tonkatsu

O reteta clasica japoneza, care merge perfect langa o salata de ridichii.

Cotlet De Porc Cu Sirop De Artar Si Mustar

Desi nu pare, aceasta reteta este foarte usor de facut si este delicioasa.

Porc Cu Sos Remoulade De Telina

Un preparat care este gata in numai 30 de minute.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta