Chifteluțe din dovlecei - de post

Apare în Mancare gatita, Mancaruri de post, Mancaruri cu legume

Chifteluțe din dovlecei - de post
37 voturi
3 37

În perioada postului, legumele sunt cele mai bune prietene ale noastre. Multe rețete pe care le facem în varianta cu carne pot fi adaptate, astfel încât să ne bucurăm de ele și în post, fără să încălcăm regulile acestuia.

Chifteluțele din dovlecei sunt cele mai gustoase chifteluțe de post pe care le puteți încerca și vă asigurăm că o să vă placă atât de mult, încât veți vrea să le faceți și când nu veți mai ține post.

Chifteluțele de post din dovlecei se fac foarte simplu și rapid și vor fi pe placul întregii familii. Dacă vreți să evitați prăjitul, le puteți face în cuptor, pe hârtie de copt unsă cu puțin ulei. Sunt excelente alături de un sos de usturoi!

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 1 cartof
  • 1 ceapă
  • 100 g făină
  • 2 căței de usturoi
  • 1 legătură mărar
  • sare
  • piper
  • 1/2 linguriță boia
  • ulei pentru prăjit
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Curățați dovlecelul și cartoful și dați-le pe răzătoarea mare. Presărați puțină sare și lăsați câteva minute, apoi acurgeți bine excesul de apă.

Tocați mărunt ceapa, mărarul și usturoiul. Amestecați toate ingredientele, condimentați cu sare, piper și boia, puneți făina și amestecați până când compoziția se leagă.

La final, adăugați mărarul și lăsați compoziția câteva minute. Începeți să formați chifteluțele cu mâna și prăjiți-le în ulei încins, 3-4 minute pe fiecare parte.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Dovlecei Pane Cu Prosciuto Si Mozzarella

Un fel principal demn de cele mai sofisticate restaurante.

Supa De Dovlecei

Din dovlecei se pot prepara o multime de mancaruri delicioase, iar aceasta supa este una dintre ele.

Dovlecei Condimentati Si Iaurt Cu Curry

Dovleceii gatiti in acest mod pot constitui un fel principal de mancare sau pot fi o garnitura delicioasa langa o friptura la gratar.

Paste Carbonara Rapide Cu Dovlecei Si Bacon

Pastele sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa prepari un pranz rapid si gustos.

Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline

Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta