Adaugă rețeta »

Chiftelute de porc cu ierburi

Apare în Mancaruri cu carne

Chiftelute de porc cu ierburi
3 voturi
5 3

Clasicele chiftelute sunt reinventate in aceasta reteta, cu ierburi aromate.

Ingrediente

  • 15g unt
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 telina mare, tocata
  • 1/2 ardei rosu mare, tocat
  • 350g amestec pentru carnati
  • 350g carne tocata de porc
  • 1/2 lamaie - coaja rasa
  • 1 linguritita de oregano uscata
  • 1 lingurita salvie tocata
  • 1 lingurita patrunjel tocat
Timp de preparare: 45 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzesc untul si cele 2 linguri de ulei intr-o tigaie mica.

2. Se adauga ceapa, se acopera si se caleste usor timp de 10 minute pana cand este moale. Se adauga telina si ardeiul, apoi se acopera si se gateste pentru inca 5 minute.

3. Se pune intr-un castron si se lasa sa se raceasca.

4. Se adauga amestecul pentru carnati, carnea de porc tocata, coaja de lamaie, oregano uscat, salvie si patrunjel. Se amesteca bine cu putina sare si piper si se formeaza chiftele.

5. Se prajesc in ulei timp de 5-10 minute pe fiecare parte pana cand sunt gata.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Chiftelute de porc cu ierburi" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Medalion De Porc Cu Chilli, Lamaie Si Smantana

Un preparat perfect pentru un pranz in familie.

Porc Cu Tarhon

E gata in 20 de minute si nu contine foarte multe calorii.

Cotlete De Porc Cu Sos Tonkatsu

O reteta clasica japoneza, care merge perfect langa o salata de ridichii.

Cotlet De Porc Cu Sirop De Artar Si Mustar

Desi nu pare, aceasta reteta este foarte usor de facut si este delicioasa.

Porc Cu Sos Remoulade De Telina

Un preparat care este gata in numai 30 de minute.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!