Chicken cashew (pui cu alune caju)

Ingrediente

• 1 piept de pui (dezosat) (aprox. 300g)
• 100g nuci de acaju (cashew nuts)
• 1/2 ardei gras verde
• 1/2 ardei gras rosu
• 1/2 ardei gras galben
• ulei
• marinata
• 1 lingura sos de soia
• 1 lingurita sake (sau vin alb)
• 1 ou
• 1 lingutita ulei de susan
• un praf de sare
• 1 lingurita amidon de cartof
• --> se amesteca toate
• sos
• 2 linguri sos de soia
• 1 lingura sake (sau vin alb)
• 1 lingura zahar
• 1/2 lingura ghimbir ras (sau putina pudra de ghimbir)
• 1 lingurita ulei de susan
• --> se amesteca toate