Timp total 45 minute
Ingrediente
- Aluat fraged cu cacao:
- 250 g faina
- 25g cacao cernuta
- 125 g unt
- 2 galbenusuri (albusurile le tinem pentru umplutura)
- 110 g zahar
- 1 lingura cu iaurt
- un praf de sare, putina coaja rasa de portocale, daca va place
- Umplutura:
- 5 oua+ 2 albusuri (daca ouale sunt mici, puneti 6)
- 750g ricotta
- 200 g branza tip philadelphia
- 225-250g zahar, dupa gust
- 2 linguri cacao cernuta
- 2 linguri faina de orez (amidon, sau budinca de vanilie)
- 2 portocale
- vanilie
