Chec pufos și economic

Apare în Chec

Chec pufos și economic
9 voturi
5 9

Checul este un desert foarte la îndemână, economic și potrivit pentru orice ocazie. Este genul acela de dulce transmis din generație în generație, de la bunicile la mamele noastre, care nu se va demoda niciodată. Și asta pentru că este un desert foarte practic, ieftin, care se poate face din ingrediente pe care oricine le are în casă.

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 150 g făină
  • 150 g zahăr
  • 1 lingură cacao
  • un praf de sare
  • 3 linguri ulei
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 plic praf de copt
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți o formă pe care o tapetați cu hârtie de copt sau cu ulei și făină.

Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt. Separat, cerneți cacaoa.

Separați ouăle (care trebuie să fie la temperatura camerei) și bateți albușurile spumă cu un praf de sare. Adăugați zahărul, câte o lingură, până când obțineți o spumă densă.

Separat, amestecați gălbenușurile cu 3 linguri de ulei și turnați-le peste spuma de albuș. Începeți să încorporați făina cu praful de copt, amestecând cu un tel, de jos în sus, să nu spargeți bulele de aer.

La final, împărțiți compoziția în două. Adăugați cacaoa peste jumătate din cremă, iar peste cealaltă jumătate mai puneți o lingură de făină. Turnați compoziția în tavă, alternativ sau întâi partea galbenă și apoi pe cea cu cacao.

Dați la cuptor pentru 40-45 de minute sau până când checul este copt și trece testul cu scobitoarea. După ce s-a răcit, îl puteți scoate din formă și pudra cu zahăr sau îl puteți lăsa așa.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Chec Cu Mure Si Lamaie

Un desert sanatos, care nu iti da prea mari batai de cap.

Chec Cu Afine, Lamaie Si Menta

Toata lumea va aprecia aroma de afine, lamaie si menta din acest chec.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta