Chec aperitiv cu dovlecei

Apare în Mancaruri cu dovlecei, Aperitive, Mancaruri cu legume

Chec aperitiv cu dovlecei
3 voturi
4 3

Checul aperitiv este o idee nemaipomenită de preparat atunci când aveți musafiri, pe post de mic dejun sau gustare sau chiar de luat la pachet la serviciu sau la școală. Varianta de chec sărat se poate face cu orice ingrediente: șuncă, măsline, cașcaval, dar astăzi vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de chec cu dovlecei. 

Ingrediente

  • 2 dovlecei medii
  • 200 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 3 ouă
  • 150 g cașcaval
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • sare
  • piper
  • verdeață (mărar sau pătrunjel)
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

Curățați dovleceii și dați-i pe răzătoare. Presărați sare peste ei și lăsați-i așa câteva minute, să își lase apă. Scurgeți bine toată apa, cu ajutorul unei site sau unui tifon/ prosop curat.

Amestecați făina cu praful de copt și un praf de sare. Separat, bateți ouăle cu uleiul și cu laptele. Adăugați ingredientele uscate, după care încorporați dovlecelul scurs de apă și cașcavalul dat pe răzătoare.

La final, adăugați verdeață tocată și sare și piper după gust. Ungeți o formă pentru chec cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt. Turnați compoziția în formă și dați la cuptor pentru 45-50 de minute, la 180 de grade, sau până când trece testul cu scobitoarea.

Serviți după ce s-a răcit puțin. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Dovlecei Pane Cu Prosciuto Si Mozzarella

Un fel principal demn de cele mai sofisticate restaurante.

Chec Cu Mure Si Lamaie

Un desert sanatos, care nu iti da prea mari batai de cap.

Supa De Dovlecei

Din dovlecei se pot prepara o multime de mancaruri delicioase, iar aceasta supa este una dintre ele.

Chec Cu Afine, Lamaie Si Menta

Toata lumea va aprecia aroma de afine, lamaie si menta din acest chec.

Dovlecei Condimentati Si Iaurt Cu Curry

Dovleceii gatiti in acest mod pot constitui un fel principal de mancare sau pot fi o garnitura delicioasa langa o friptura la gratar.

Paste Carbonara Rapide Cu Dovlecei Si Bacon

Pastele sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa prepari un pranz rapid si gustos.

Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline

Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta