Adaugă rețeta »

Castraveti bulgaresti in otet

Apare în Castraveti murati, Muraturi

Castraveti bulgaresti in otet
4 voturi
3 4

Ingrediente

  • (4 borcane 800g)
  • 2 kg castraveciori
  • ceapa
  • morcovi
  • radacina hrean
  • boabe de mustar
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • sare
  • zahar
  • otet
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se spala si se sterilizeaza borcanele(prin fierbere).

2. Se spala castravetii si li se taie capetele.

3. In fiecare borcan asezam castravetii, 2 rondele de ceapa, 2-3 rondele de morcov, 3-4 rondele de hrean, 1 lingurita boabe de mustar, 1 lingurita boabe de piper, 1-2 foi dafin, 1 lingura rasa de sare, 1 lingura rasa de zahar, 5 linguri de otet.

4. Se completeaza cu apa rece, se pun capacele si se agita borcanele pentru amestecarea ingredientelor.

5. Se pun la fiert in oala pe fundul careia s-a asezat un prosop de bucatarie.

6. Se lasa la fiert 20-25 minute din momentul in care incepe apa sa fiarba.

7. Se acopera cu prosoape pentru o racire cat mai lenta.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Castraveti bulgaresti in otet" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Conopida Cu Parmezan Si Otet Balsamic

Conopida la cuptor nu este prima alegere atunci cand vine vorba de garnituri, insa rezultatul este delicios.

Gogosari In Otet, O Reteta Simpla Pe Care Oricine O Poate Prepara

Reteta este atat de simpla incat oricine o poate prepara.

Pate De Somon Afumat Cu Ridichii Si Castraveti Murati

Pateul de somon afumat, servit cu paine prajita si salata de muraturi, este un aperitiv excelent.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!