Cartofi mov la cuptor, cu usturoi și pătrunjel

Apare în Mancaruri cu cartofi, Mancaruri cu legume, Mancaruri de post

Cartofi mov la cuptor, cu usturoi și pătrunjel
1 voturi
4 1

Cartofii mov sunt nu numai arătoși în farfurie, ci și plini de substanțe nutritive și potriviți pentru a fi incluși în alimentație, mai ales în meniul copiilor. Cartofii mov sunt o sursă excelentă de fier și vitamina C. Îi puteți prepara într-o mulțime de feluri, la fel ca pe cartofii obișnuiți sau pe cartofii dulci, iar rețeta pe care v-o propunem astăzi, de cartofi mov la cuptor, se potrivește perfect pe post de garnitură, alături de o friptură, sau pur și simplu, pe post de fel principal.

Ingrediente

  • 1 kg cartofi mov
  • 3-4 căței de usturoi
  • 4 lingurițe ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • un cub de unt
  • pătrunjel proaspăt
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Curățați cartofii și tăiați-i în sferturi. Pregătiți o tavă cu hârtie de copt, pe care o ungeți cu puțin ulei. Puneți peste cartofi: sare, piper, usturoiul zdrobit și untul topit amestecat cu uleiul de măsline.

Amestecați bine, astfel încât cartofii să fie complet acoperiți de amestec. Puneți cartofii în tavă, pe un singur strat. Dați la cuptor, în cuptorul preîncălzit, timp de 25-30 de minute. Verificați ocazional și întoarceți bucățile de cartofi dacă este nevoie.

Când cartofii sunt moi, dar rumeniți, ei sunt gata. Presărați pătrunjel proaspăt tocat peste ei și serviți, alături de o friptură sau de salată.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Negresa Cu Cartofi Dulci Si Cioolata Neagra

Legume in desert? Aceasta combinatie te va uimi!

Carnati Cu Mere Si Cartofi La Cuptor

Acest fel de mancare este perfect pentru sezonul rece.

Piure De Cartofi Cu Usturoi

Aroma de usturoi se potriveste perfect cu un piure cremos.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta