Adaugă rețeta »

Burgeri Din Sfecla Si Linte

Apare în Aperitive, Burgeri, Mancaruri fara carne

Burgeri Din Sfecla Si Linte
7 voturi
3 7

Acesti burgeri vegetarieni contin sfecla, linte, chilli si ghimbir. Sunt sanatosi si sunt gata in numai 30 de minute.

Ingrediente

  • 325g sfecla
  • 250g linte (conserva)
  • 2 catei de usturoi
  • 1 chilli
  • 1 buc ghimbir (aprox. 5cm)
  • 6 fire menta proaspata
  • 1 ou
  • 1/2 lingura de curry
  • 2-3 linguri de faina
  • ulei
  • Pentru servire:
  • 60g feta maruntita
  • 4 chifle
  • frunze de salata
  • lamaie
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 200 grade. Se curata sfecla rosie, se rade si se stoarce bine.

2. Se pun intr-un bol sfecla rosie si lintea. Se adauga usturoi, ardei iute, ghimbir si menta, tocata marunt. Se sparge un ou. Se adauga pudra de curry, sare si piper si 1-2 linguri de faina (doar cat sa lege compozitia).

3. Se incalzeste ulei intr-o tigaie. Se imparte amestecul de sfecla rosie in 4 si ruleaza, cu ajutorul mainilor, sub forma de burgeri. Se trec prin faina, pe ambele parti. Cand uleiul este foarte fierbinte, se prajesc burgerii timp de 2-3 minute pe fiecare parte, pana cand devin aurii.

4. Dupa ce se prajesc putin, se pun burgerii intr -o tava si se coc timp de 5-6 minute. Se servesc pe chifle cu unt, cu frunze de salata, acoperiti cu feta si cu cateva felii de lamaie langa.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Burgeri Din Sfecla Si Linte" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Pasta De Sfecla Si Menta

O pasta perfecta pentru a o savura cu legume crude.

Tort Cu Sfecla Si Ciocolata Cu Lapte

Desi sfecla nu este tocmai un ingredient obisnuit pentru dulciuri, acest tort este pur si simplu divin.

Burgeri De Ton Cu Salata De Patrunjel Si Masline

Cine a spus ca burgerii nu pot fi sanatosi? Iata unii bogati in proteine si omega-3.

Salata De Orez Cu Linte

O salata delicioasa care poate deveni pranzul lejer de care ai nevoie in zilele calduroase de vara.

Burgeri De Curcan Cu Chutney De Mango

Sosul Chutney si ceapa gatita pe gratar dau savoare acestui burger. Il poti servi langa cartofi prajiti si bere.

Salata De Cartofi, Sfecla Si Ceapa Rosie

Un fel de mancare sanatoasa din sfecla rosie, cu cartofi si ceapa care merge cu aproape orice.

Salata De Macrou Afumat Cu Sfecla

Acest amestec interesant intre gustul dulce al sfeclei si peste este perfect pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!