Burgeri De Ton Cu Salata De Patrunjel Si Masline

Apare în Burgeri, Gustari

Burgeri De Ton Cu Salata De Patrunjel Si Masline
16 voturi
5 16

Cine a spus ca burgerii nu pot fi sanatosi? Iata unii bogati in proteine si omega-3.

Ingrediente

  • 3 felii de paine, fara coaja
  • 1/2 cana frunze de patrunjel
  • 310g conserva de porumb, scursa
  • 425g conserva de ton in ulei, scursa
  • 1 ou, batut
  • 60g branza Cheddar, rasa
  • ulei de floarea-soarelui
  • chifle
  • maioneza
  • Salata de patrunjel cu masline
  • 120g masline verzi, fara samburi
  • 1 cana frunze de patrunjel
  • 1 ceapa rosie, taiata in felii subtiri
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
Timp de preparare: 40 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pune painea intr-un blender si se amesteca pana cand se faramiteaza. Se adauga patrunjel si jumatate din porumb, apoi se amesteca, din nou, pana se omogenizeaza.

2. Se pune amestecul intr-un bol, alaturi de ton, ou, branza, restul de porumb, sare si piper negru proaspat macinat. Se amesteca bine, apoi se formeaza 4 perisoare. Se lasa sa se raceasca timp de 10 minute, in timp ce face salata.

3. Pentru salata, se combina masline verzi, patrunjel si ceapa intr-un bol mic. Se adauga sucul de lamaie si ulei de masline, se condimenteaza cu sare de mare si piper negru proaspat macinat, apoi se amesteca. Se lasa deoparte pana cand se serveste.

4. Se incalzeste uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie, la foc mediu. Se adauga perisoarele si se prajesc timp de 2 minute pe fiecare parte, pana cand sunt aurii. Se scurg pe prosop de hartie.

5. Se pun burgerii in chifle, se adauga maioneza si se servesc cu salata de patrunjel.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Prajitura Cu Nuci Si Caramel

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta