Timp total 1 oră

Ingrediente

1l suc de pepene rosu (dintr-un pepene rosu potrivit ca marime), 3 linguri de amidon alimentar, 4-5 linguri de zahar (se pune dupa gust, in functie de cat de dulce e lubenita), 1 esenta de vanilie, 1 pliculet zahar vanilat, ciocolata amaruie.