Aceasta budinca de orez se face foarte usor cu orez gata fiert. Este o reteta rapida care este gata in 20 de minute.
Timp total 20 minute
Ingrediente
- 160ml crema de nuca de cocos
- 300ml smantana
- 1 baton de scortisoara
- 10 pastsi de cardamom, zdrobite
- orez basmati, fiert
- 1 mango mare, decojit si feliat
- fistic, faramitat
Mod de preparare
1. Se incalzeste crema de nuca de cocos si smantana, alaturi de scortisoara si cardamom intr-o cratita, la foc mediu. Se lasa sa fiarba timp de 3-4 minute, amestecand tot timpul.2. Se adauga orezul si se fierbe timp de 4-5 minute, pana cand orezul este cremos, iar sosul este gros. Se imparte in boluri sise serveste acoperit cu felii de mango si fistic tocat.
