Blinele cu cheddar si ceapa verde

Apare în Aperitive, Aperitive fara carne

Blinele cu cheddar si ceapa verde
10 voturi
4 10

Branza cheddar afumata, cartofi si ceapa verde intr-o reteta simpla, dar savuroasa.

Ingrediente

  • 800g cartofi
  • 150g cheddar afumat
  • unt
  • 2 lingurite mustar
  • 1 legatura ceapa verde
  • faina
  • ulei de masline
Timp de preparare: 25 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se curata cartofii si se taie in bucatele. Se pun intr-o cratita cu apa cu sare si se dau in fiert. Se fierb timp de 15 minute sau pana cand sunt foarte moi, apoi se scur si se se pun in cratita.

2. Se rade branza cheddar peste cartofi, cu putin unt si 2 lingurite de mustar, apoi se trece compozitia printr-o sita de metal, impingand cu spatele unei linguri. Se asezoneaza. Se taie marunt ceapa verde si se adauga peste cartofi. Cand se raceste putin, se formeaza blinelele si se trec prin faina.

3. Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se prajesc blinelele timp de 5 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt aurii si crocante, desi moi in interior. Se servesc cu salata verde.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Prajitura Cu Nuci Si Caramel

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta