Banana bread - cea mai simplă rețetă de chec cu banane

Apare în Prajituri cu fructe, Chec, Dulciuri

Banana bread - cea mai simplă rețetă de chec cu banane
8 voturi
4 8

Banana bread (sau checul de banane, cum este cunoscut în bucătăria românească) este o prăjitură foarte simplu de făcut, dulce și aromată, ideală decă aveți prin bucătărie câteva banane prea coapte și nu vreți să le aruncați.

Dacă vă place checul sau pandișpanul, vă veți îndrăgosti instantaneu de banana bread, pentru că gustul este mai intens, iar textura nu este așa de înecăcioasă ca la chec.

Banana bread este ideală ca gustare, dar și ca mic dejun, alături de iaurt grecesc și fructe, sau cu unt de arahide

Ingrediente

  • 125 g unt
  • 200 g zahăr brun
  • 3 banane coapte
  • 2 ouă
  • 250 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • o mână de nuci (opțional)
  • un praf de sare
Timp de preparare: 1 ora si 10 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Untul la temperatura camerei se bate cu zahărul, până când se obține o compoziție cremoasă. Se adaugă ouăle întregi și se amestecă bine.

Separat, se amestecă făina cu praful de copt și un praf de sare. Treptat, se încorporează în amestecul de zahăr și ouă, cu ajutorul unei spatule.

La final, se adaugă bananele pasate cu furculița sau cu brenderul, dacă vreți ca totul să fie cremos.

Acum e momentul să puneți și nucile mărunțite (dacă vă place cu nuci, dacă nu, puteți lăsa așa).

Puneți compoziția într-o tavă de chec, tapetată cu hârtie de copt. Băgați la cuptor, la 180 de grade, pentru 45-50 de minute.

Banana bread este gata și, după ce s-a răcit, o puteți tăia și servi simplă, cu iaurt, cu înghețată, fructe sau unt de arahide. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Banane Cu Migdale

Un desert simplu si delicios!

Chec Cu Mure Si Lamaie

Un desert sanatos, care nu iti da prea mari batai de cap.

Banane Invelite In Ciocolata

Chiar daca tii la silueta ta, nu inseamna a trebuie sa renunti complet la dulciuri. Iata un preparat cu putine calorii, care iti va satisface pofta...

Budinca De Ciocolata Cu Banane Si Seminte De Chia

Un desert mai simplu de atat nu se poate!

Chec Cu Afine, Lamaie Si Menta

Toata lumea va aprecia aroma de afine, lamaie si menta din acest chec.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta