Adaugă rețeta »

Ardei umpluti cu cuscus

Apare în Fel principal, Mancaruri fara carne

Ardei umpluti cu cuscus
4 voturi
4 4

O masa usoara, dar satioasa, care este gata in putin peste o jumatate de ora.

Ingrediente

  • 1 ardei rosu, mare si 1 ardei galben, mare
  • 100g dovleac, taiat cubulete
  • 1/4 lingurita de fulgi de chilli
  • 75g de cuscus
  • 300ml supa de legume
  • 1 lingura de seminte de pin, prajite
  • coriandru proaspat
  • 50g feta, taiata cubulete
Timp de preparare: 35 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 200C. Se taie ardei pe jumatate, mentinand intacte coditele, si se curata de seminte si se pun, alaturi de cubuletele de dovleac, pe o foaie de copt. Se stropesc cu putin ulei de masline, se asezoneaza si se presara cu fulgii de chilli. Se coc timp de 25 de minute, intorcand ocazional.

2. Intre timp, se gateste cuscus-ul intr-o cratita cu supa fierbere timp de 6-8 minute, amestecand ocazional. Se scurge printr-o sita, apoi se asezoneaza. Se adauga semintele de pin prin cuscus, impreuna cu coriandrul tocat, divleacul si feta.

3. Se umplu jumatatile de ardei cu cuscus si se lasa la cuptor timp de 5 minute.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Ardei umpluti cu cuscus" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Pulpa De Miel Cu Gem De Ardei Iute Si Rozmarin

Un preparat deosebit pentru o masa speciala.

Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras

Un mod inedit de a gati pastele.

Tocana De Porc Cu Ardei Iute

Un preparat rapid care se poate servi cu tortillas de porumb.

Piept De Pui Umplut Cu Branza Si Ardei Rosu

Pieptul de pui, umplut cu ardei, ceapa si branza are un gust aromat, fara prea mult efort.

Macrou La Gratar Cu Salata De Ardei Si Portocale

Bogat in Omega-3, macroul este o alegere perfecta pentru o masa sanatoasa.

Muschi De Vita Cu Ardei Iute, Lamaie Si Chimen

O friptura de vita picanta si cu aroma de lamaie, perfecta pentru petreceri in care vrei sa va uimiti musafirii.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!