Adaugă rețeta »

Ardei umpluti

Apare în Fel principal, Mancaruri cu carne

Ardei umpluti
1 voturi
5 1

Iata o reteta delicioasa de ardei umpluti, usor de facut. Fiecare ardei contine carne de vita, ceapa, rosii, orez si branza.

Ingrediente

  • 6 ardei grasi
  • sare
  • 450g carne tocata de vita
  • 1/3 cana de ceapa, tocata
  • piper
  • 400g rosii decojite, tocate
  • 1 lingurita Sos Worcestershire
  • 1/2 cana orez
  • 1/2 cana apa
  • 1 cana branza Cheddar, tocata
  • 300g suc de rosii
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pune o oala de apa cu sare la fiert. Se taie ardeii si se scot semintele. Se oparesc ardeii in apa clocotita timp de 5 minute. Se scurg. Se imprastie fiecare ardei cu sare si piper si se lasa deoparte.

2. Intr-o tigaie mare, se gatesc carnea de vita si ceapa timp de 5 minute sau pana cand carnea de vita este rumenita. Se scurge excesul de grasimi si se asezoneaza cu sare si piper. Se adauga rosiile, orezul, 1/2 cana de apa si sosul Worcestershire. Se acopera si se fierbe timp de 15 minute sau pana cand orezul este fiert. Se ia de pe foc si se adauga branza.

3. Se incalzeste cuptorul la 175 grade C. Se umple fiecare ardei cu amestecul de carne de vita si orez si se pun ardeii intr-un vas de copt, cu umplutura in sus. Intr-un castron mediu, se combina sucul de rosii cu suficienta apa pentru a face un sos consistenta. Se toarna peste ardei.

4. Se coace acoperit timp de 25-35 de minute, pana cand branza este topita.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Ardei umpluti" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Pulpa De Miel Cu Gem De Ardei Iute Si Rozmarin

Un preparat deosebit pentru o masa speciala.

Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras

Un mod inedit de a gati pastele.

Tocana De Porc Cu Ardei Iute

Un preparat rapid care se poate servi cu tortillas de porumb.

Piept De Pui Umplut Cu Branza Si Ardei Rosu

Pieptul de pui, umplut cu ardei, ceapa si branza are un gust aromat, fara prea mult efort.

Macrou La Gratar Cu Salata De Ardei Si Portocale

Bogat in Omega-3, macroul este o alegere perfecta pentru o masa sanatoasa.

Muschi De Vita Cu Ardei Iute, Lamaie Si Chimen

O friptura de vita picanta si cu aroma de lamaie, perfecta pentru petreceri in care vrei sa va uimiti musafirii.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!