Ingrediente
Ingrediente:10-12 ardei iuti( mari),1/2 cescuta ulei de masline,umplutura:300g carne tocata (preferabil de vaca sau vitel),1 ceapa mica,4 catei de usturoi,2 linguri pesment,1/2 lingurita nuscsoara,1/4 lingurita scortisoara,1/2 lingurita piper negru,2 lingurite de zahar( am pus brun),1 ou,patrunjel,pentru sos:1/2 cescuta(capuccino) de apa,1/2 cescuta ulei de masline,2 linguri suc de lamaie,6 catei de usturoi,cimbru, sare,piper
