Invata sa faci aceasta reteta crocanta, dulce, rapida, cunoscuta sub numele de "pate sucree".
Timp total 50 minute
Ingrediente
- 200g faina
- 100g unt, moale
- 75g zahar
- 2 galbenusuri de ou
Mod de preparare
1. Se pune faina pe o suprafata curata de lucru, apoi, folosind mainile se face o adancitura in centru.2. Se pun untul si zaharul in adancitura, apoi, folosind degetele, se imbina impreuna, pana cand amestecul este neted.
3. Se adauga galbenusurile de ou, apoi se folosesc varfurile degetelor pentru a incorpora oul.
4. Se framanta bine pana cand se intalneste impreuna pentru a forma o minge. Se pune amestecul intr-un castron, se acopera cu folie si se raceste in frigider timp de 30 de minute inainte de utilizare.
