Adaugă rețeta »

Albondigas - supa mexicana cu perisoare

Apare în Supe si ciorbe, Supe

Albondigas - supa mexicana cu perisoare
2 voturi
4 2

Morcovii si cartofii, cu salsa si chiftelutele, fac o supa consistenta si delicioasa, care poate fi pregatita in cel mai scurt timp.

Ingrediente

  • 4 morcovi, felii
  • 2 cartofi mici, cubulete
  • 1 ceapa medie, cubulete
  • 1 1/2 cani salsa
  • 700g carne de vita tocata
  • 1/3 cana pesmet
  • 1/3 ceasca lapte
  • coriandru (optional)
Timp de preparare: 40 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Intr-un vas mare, se pune apa la fiert, se adauga morcovi, cartofi, ceapa, salsa si condimente. Se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ 10 minute.

2. Se amesteca carnea de vita, pesmetul si laptele intr-un castron. Se formeaza chiftelute din amestec si se adauga in apa care fierbe. Se lasa sa fiarba la foc mediu.

3. Se acopera si se lasa sa fiarba timp de 20 de minute sau pana cand chiftele nu mai sunt roz si legumele sunt fierte. Se presara cu coriandru.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Albondigas - supa mexicana cu perisoare" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Supa De Dovleac Cu Parmezan

O supa de sezon, potrivita pentru serile reci de toamna.

Supa De Peste Italieneasca

Impresionanta, rapida si plina de arome.

Supa De Quinoa Si Arahide (Sopa De Mani)

Aceasta supa picanta de legume, quinoa si arahide este varianta moderna a unei retete traditionala de supa boliviana, numita Sopa de Mani.

Supa De Pui Cu Dovleac Si Curry - Un Mod Inedit De A Folosi Dovleacul

O noua modalitate de a folosi dovleacul, intr-o supa consistenta si savuroasa.

Supa Cheddar Cu Bere Ale - O Supa Ideala Pentru Iubitorii De Bere Si De Cartofi

O supa ideala pentru iubitorii de bere si de cartofi, care contine doar o parte din grasimea retetei traditionale. Pentru un continut scazut de...

Supa De Pui Cu Taitei, O Varianta Extrem De Sanatoasa Cu Multe Fibre Si Substante Nutritive

Supa de pui cu taitei este o hrana ideala pentru multi oameni (mai ales atunci cand nu se simt bine), iar aceasta versiune este extrem de...

Minestrone, O Varianta Italieneasca De Supa Pe Care Trebuie Neaparat Sa O Incerci

O varianta italieneasca de supa pe care trebuie neaparat sa o incerci.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!