Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Blat:
- 8 albusuri, 10 linguri pline de zahar, 2 linguri de amidon alimentar, 10 linguri pline cu nuca macinata
- Crema:
- 1/2 litru de lapte, 5 linguri de amidon alimentar, 3 plcuri de zahar vanilat + 1 fiola esenta de vanilie, 220 de grame de zahar 300 de grame de unt cu 80% grasime
- Jeleu:
- 300 de grame de visine fara samburi(proaspete sau congelate), 250 ml apa, 150 de grame de zahar, 3 linguri de amidon 1 lingura rasa de gelatina granule
- Glazura:
- 150 grame de ciocolata alba, 2 linguri de smantana pentru frisca, 50 de grame de ciocolata cu lapte
