Atat de usor si atat de delicios - acest desert este o alegere buna oricand.

Truffle De Ciocolata
Timp total 6 ore și 20 minute

Ingrediente

  • 250g ciocolata neagra, rupta in bucati mici
  • 250g crema custard (crema de vanilie)
  • 400ml smantana
  • 2 linguri cacao, cernuta

Mod de preparare

1. Se pune ciocolata intr-un castron peste o cratita de apa fierbinte. Atunci cand este topita, se pune deoparte sa se raceasca usor. Se adauga crema custard si smantana si se amesteca pana se combina.

2. Se ung 6 forme de briose cu folie de plastic. Se imparte amestecul intre forme si se baga la frigider cel putin 6 ore.

3. Cand este gata de servire, se rastoarna pe platouri, se pudreaza cu cacao si se serveste alaturi de frisca.