Poate parea neobisnuit, insa aceasta supa de capsuni este modalitatea perfecta de a incheia pranzul in zilele calduroase de vara.

Supa De Capsuni
Timp total 15 minute

Ingrediente

750ml vin roze demisec 125g zahar pudra 4 linguri sirop de fructe coaja de portocala 400g capsuni mici

Mod de preparare

1. Se pune vinul intr-o cratita, se adauga zaharul, coaja de portocala si siropul. Se incalzeste usor, amestecand, pana cand zaharul se dizolva. Se ia de pe foc, se transfera lichidul intr-un castron mare si se raceste timp de cateva ore.

2. Se injumatatesc capsunile si se adauga la supa rece. Se pune supa in 6 boluri si se decoreaza fiecare cu o bucata de coaja de portocala.