Timp total 1 oră
Ingrediente
- 3 oua galbenusul si albusul despartite,
- 150 g zahar,
- 75 g faina alba,
- 75 g amidon,
- 1/4 lingurita praf de copt.
- Umplutura de brinza/frisca:
- 4 galbenusuri,
- 200 g zahar pudra,
- 1 pachet de zahar vanilat,
- 1 kg de brinza de vaci (Quark, Speisequark) ,
- zeama de la o lamiie,
- coaja rasa de la o lamiie,
- 2 linguritze de cognac (eu nu am pus),
- 10 foi de gelatina alba,
- 500 ml frisca lichida(ar veni 2 1/2 cutii/pahare),
- gem(gelee) de orice, eu am pus de caise.
