Rulouri germane cu prune

Ingrediente

• 800 gr prune curatate si taiate bucatele
• 100 de grame de alune sau migdale tocate marunt
• 300 g branza dulce (quark sau Philadelphia)
• 120 ml lapte
• 120 ml ulei
• 1 varf de cutit de sare
• 120 gr zahar
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 500 gr faina
• 4 lingurite praf de copt (nu, nu e prea mult!)
• 250 de grame magiun de prune
• 2 linguri unt topit