Acest sote de ciuperci e perfect pentru o garnitura. Pentru a-l transforma intr-un fel principal de mancare, adaugati paste fierte si o mana generoasa de parmezan.
Timp total 20 minute
Ingrediente
- 30g bacon, taiata
- 700g ciuperci, taiate bucati
- 2 catei de usturoi, maruntiti
- 1 1/2 lingurita rozmarin
- 1/4 lingurita sare
- piper macinat
- 1/4 cana vin alb sec
Mod de preparare
1. Se gateste baconul intr-o tigaie, la foc mediu, aproximativ 5 minute.2. Se adauga ciupercile, usturoiul, rozmarin, sare si piper si se fierb, amestecand ocazional, 8-10 minute.
3. Se toarna vin si se fierbe pana cand cea mai mare parte lichidul se evapora.
