Batoane Cu Ciocolata Si Menta

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 170C.

2. Pentru a prepara blatul, se combina faina si sare; se amesteca cu un tel. Se adauga zahar, ou, 1/4 cana unt topit, 2 linguri de apa, vanilie si sirop de ciocolata intr-un bol mediu; se amesteca pana la omogenizare. Se adauga amestecul de faina la amestecul de ciocolata si se bate pana la omogenizare. Se toarna aluatul intr-o tava pulverizata cu spray de gatit. Se coace timp de 23 de minute sau pana cand o scobitoare inserata in centru iese aproape curata. Se lasa sa se raceasca complet.

3. Pentru a prepara stratul de menta, se combina zaharul pudra, 1/4 cana unt topit si urmatoare de 3 ingrediente intr-un bol mediu; se bate cu un mixer pana la omogenizare. Se adauga peste blatul racit, netezing cu ajutorul unui cutit.

4. Pentru a prepara glazura, se combina fulgii de ciocolata si 3 linguri de unt intr-un castron sii se topesc in cuptorul cu microunde. Se lasa sa se raceasca 2 minute. Se intinde amestecul de ciocolata uniform peste partea de sus. Se acopera si se pastreaza la frigider pana la servire.