Serveste acest preparat pe felii de paine crocanta, pentru un aperitiv special.
Timp total 2 ore și 50 minute
Ingrediente
- 1/2 cana de unt
- 10 catei de usturoi, tocat
- 50g coserva fileuri de ansoa, scurse
- 1 cana smantana
Mod de preparare
1. Se topeste untul intr-o cratita, la foc mediu. Se adauga usturoi si se fierbe pana cand se inmoaie. Se reduce caldura. Se adauga smantana si fileurile de ansoa. Se amesteca pana cand se ingroasa. Se ia de pe foc, se acopera si se raceste in frigider aproximativ 2 ore.2. Se readuce amestecul la foc mediu, amestecand din cand in cand. Se serveste fierbinte.
