Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- - 2 aripi de curcan(eu folosesc vanat)
- - 50gr slanina afumata
- - 1ceapa mare
- - 1morcov are
- - 1 pastarnac
- - 300ml vin alb dulce
- - 1 lingurita cimbru
- - 2foi dafin
- - 6-8 boabe de piper
- - 200 ml de smantana
- - 2linguri mustar
- - 1 lingura faina(eu folosesc amidon)
- - zeama de lamaie
- - sare,piper